Hvordan bake kylling i ermet - noen enkle alternativer

Fjørfekjøtt, på grunn av høy næringsrik og god smak, er populær i mange familier. Spesielt kylling og kalkun, fordi den inneholder minimum antall kalorier. Blant det store antall forskjellige måter å tilberede fjærkre som helhet, og biter, slår spesielt deilig kylling, bakt i ermet. Oppskrifter av rettene er så mangfoldig at du kan plukke opp og lav-kalori versjon (for de som er på diett), og med en ekstra siderett (for å mate en stor familie), og salte krydder (for spenningen).

Kylling i fløtesaus

Fjærkre, tilberedt i henhold til denne oppskriften, en overraskende mør og saftig, selv om kosttilskudd måltid er vanskelig å ringe, men i form av smak er det vanskelig å slå. Ved middels store (ca. 1,5 kg) i stammehodet trenger hvitløk, salt, pepper og urter til smak (kan bruke den ferdige blanding av krydder og salt), 3 ss fløte og majones (en krem kan bli dispensert, men hvis det tas to ganger mer). Før bake kylling i ermet, bør det vaskes innvendig og utvendig og tørk med et håndkle. Da kadaveret bør smøre fløtesaus på alle sider (og innsiden også). Og koker det på denne måten: rømme blandet med majones, tilsett salt krydder gått gjennom hvitløk trykk og bland.

Deretter kyllingen er plassert i en hylse bundet til begge sider, og sende i lett forvarmet ovn 40 minutter etter dette tidspunktet, kan fuglen bli fjernet, men hvis du trenger zazharistaya skorpe, er det nødvendig å avsløre hylsen og deretter plassere pannen i ovnen i ytterligere 10 minutter. Serveres denne retten med vegetabilsk salat eller potetmos.

Shin opp sin ermet

Ganske bra slå ut på denne måten bakt kylling ben, men du kan ta og andre deler (lår, ben). Tenker å bake kylling i armen, slik at det var nok for det maksimale antall porsjoner, kan du bruke denne oppskriften nøyaktig, som tibia, bakte poteter, er spesielt tilfredsstillende og næringsrik. Per kilo ben trenger samme mengde poteter, et par løk, til hvitløk smak, krydder for kylling, 150 gr. majones og en hylse for baking.

Først må du lage en marinade. For ham, knust hvitløk, blandet med krydder og majones. Så marinere kylling, smurt med majones blandingen og etterlot minst 20 minutter (hvis det er mulig - det er bedre for en time). Poteter er kuttet vilkårlig, og løk - semirings. Deretter kan du legge til salt og dryss med din favoritt krydder. På bunnen av hylsene spre poteter, løk, ben, faste ender og sende i ovnen. Hvordan bake kyllingen i ermet det kommer an på hva det er forberedt og i hvilken form. Hvis hun skiver, som i denne oppskriften, så 40 minutter vil være nok, men det er bedre å fokusere på de kokte potetene og, om nødvendig, holder litt lenger. Serveres med greener og grønnsaker.

Hvordan bake kyllingen i hullet

Denne oppskriften inneholder et minimum av ingredienser, men rett fra det gjorde ikke lide, tvert imot - det er mulig å fullt ut nyte smaken og duften av krydder fugler. En hel kylling kadaveret trenger bare hvitløk, salt og krydder. De kan brukes i en hvilken som helst kombinasjon, for eksempel, egnede paprika, basilikum og gurkemeie. Før du bake kyllingen i armen, er det vasket, kuttet i biter på leddene (for å unngå små bein), salt, dryss med krydder gni og finhakket hvitløk. Bake ved å plassere i pakken, i en moderat varm ovn i en time. Serveres med salat, poteter og andre siden retter.