Hvordan forberede en salat med reker og ost

Sjømat inneholder stoffer som er nyttig for kroppen, og dessuten de er svært velsmakende. For noen ferie fest passe salat med reker og ost, som det er enkelt å tilberede, men smaken er helt original. Brukes til en rekke oppskrifter, her er noen av dem.

Det bør bemerkes at retten til å brygge å lage mat reker, så de har slått ut saftig og ikke stiv, må også være i stand til. Oftest husmødre foretrekker å ta frosne reker, som er solgt i nesten alle supermarked. Disse sjømat allerede kokt, så akkurat nok til å fylle dem med kokende vann og la stå i 10 minutter. Videre er de renset og klar til bruk i en salat (du kan ta umiddelbart, uten skall).

Du kan lage en salat med reker og ost på følgende måte. Osten er gnidd på et grovt rivjern. 6 egg er renset og skåret i terninger. Bestanddelene tilsettes i en salat bolle, tilsett reker (hvis store, kan det bli kuttet), ført gjennom pressen fedd hvitløk, persille. Alle kledd med majones.

Den opprinnelige smaken har en salat med reker og appelsin. Forberedt sjømat, egg kokt og skåret i terninger. Osten er kuttet i små biter. Oransje segmenter ryddet av plenochek og frø, kjøtt i terninger. Det anbefales å ta ikke for moden frukt. Ingredienser er tilkoblet, majones, blandet. Neste flatet salat i en gryte, for dekorasjon kan brukes kvister grønt og hele reker.

Du kan lage en salat med reker mager. Du trenger hermetisk ananas, et par stykker av store reker, en kopp kokt ris, frisk agurk. Ananas satt noen minutter i et dørslag til ham med flytende glass, skåret i terninger. Reker kokes i 3 minutter og renset for skall, kuttet stykker. Med agurk skallet skrapet, blir resten skåret i tynne strimler. I de tilberedte retter lagt ut ris, kjøtt, reker, ananas og strimlet agurk. Alle ingrediensene er godt blandet, er fylt med lav-fett majones. En slik salat rik på proteiner, som inneholdes i ananas stoffer som bidrar til bedre fordøyelse.

Mer solid salat er reker og ost fremstilt ved hjelp av følgende oppskrift. Kok noen knoller av potet mellomstore egg. Disse produktene er renset og skåret i terninger. Ost (fortrinnsvis durum) skåret i små stykker eller gnir på et grovt rivjern. Reker er plassert i et par minutter i kokende vann, for å få, renset fra skallet hvis de er store i størrelse, klippe, ellers kan du sette dem i en salat som helhet. Friske agurker fnugg små tynne strimler. Alt er blandet, tilsett majones, dryss med urter.

Godt egnet for ferie tabellen neste salat med reker og ost. I tillegg til disse bestanddeler trenge friske grønnsaker, som for eksempel agurk og tomat, grønn salat, litt olivenolje. I en salat bolle lagt tomater og agurker, skiver, lagt til dem kokte og pillede reker, urter, ost, skåret i terninger. Kledd fatet litt olivenolje og drysset med sitronsaft. For å gjøre det mer nærende, under lagt salat kokt ris, som kan slippe litt soyasaus.

Oftere enn ikke, med sjømat salater er ikke for høy i kalorier, så de har råd til, og folk som ser på sin vekt. I slike tilfeller, i stedet for majones er bedre å bruke rømme eller olivenolje for dressing. Før servering, salat dekorert med hele reker, skiver av agurk eller en kvist av grøntområder.