Hvordan lage eggerøre og melk i ovnen?

I dag vil vi fortelle i detalj om hvordan å lage en omelett fra egg og melk med aromatiske krydder og ost. Det er særlig bemerkelsesverdig at et slikt måltid kan fremstilles og på gassovnen, og bruken av ovnen. Vi bestemte oss for å søke om vår solid og svært velsmakende frokost det andre alternativet.

Hvordan lage eggerøre og melk: en trinnvis oppskrift

Nødvendige ingrediensene til frokost:

• Havsalt er fin, allehånde, favoritt krydder og krydder - for å legge til etter eget skjønn;
• store egg - 7-9 stk,.
• maksimal fersk melkefett - 900 ml;
• hard ost (det er mulig å ta noen form) - 90 g;
• ikke harsk smør - 90 g;
• friske urter (dill, persille) - ½ av strålen (legg til ferdige retten vil);
• hvete brød, ketchup, tykk krem - bringe til bordet.

Tilberedningen av bulk

Observere alle etterfølgende regler for utarbeidelse av en deilig frokost, vil du definitivt få en næringsrik og smakfull omelett. Andelene av egg og melk for å lage denne retten er anbefalt å ta et øye. Tross alt, liker noen til å bruke den sammen med masse kjøttkraft, og noen, tvert imot, foretrekker å legge ut et minimum av meieriprodukt.

Derfor er det nødvendig å bryte eggene i en dyp skål for baking, og deretter deres sterkt slå med konvensjonelle bærearmer eller halo. Ved siden av kjerneproduktet er nødvendig for å helle frisk melk. Det er verdt å merke seg at fetere ville være å drikke, jo mer deilig og tilfredsstill rett ut. Deretter, begge ingrediensene som kreves for å blande inntil en jevn oppslemning eller kremaktig gulaktig fargetone.

Fremstilling av ytterligere bestanddeler

Før du gjør eggerøre og melk i ovnen, er det nødvendig å forberede komponenter som ost, smør og diverse krydder og urter. Hvori den faste melkeproduktet er anbefalt for stor risten rivjern, matolje svakt smelter ved værelsestemperatur, og den persille og dill - skylling og finhakket.

dannelse kurs

Hvordan lage eggerøre og melk deilig og tilfredsstillende? For dette formål, til egg-melkesyre vekt nødvendig helle fint havsalt, et hvilket som helst krydder, krydder, svart allehånde og legge fast revet ost og smør, skåret i biter. Neste, bland alle ingrediensene til å bli en stor skje.

Varmebehandling av mat i ovnen

Etter lunsj, egget er dannet, det bør settes i ovnen og stek den ved 210 grader. Denne retten vil være helt klar til bruk i 40-50 minutter. I dette tilfellet bør en omelett være frodig, og dens overflate - er dekket med svakt brunet skorpe.

Hvordan presentere til bordet

Eggerøre med melk og egg kan serveres som frokost, og til middag. I en slik varm tallerken er det en heller luftig masse, men litt legger seg etter avkjøling, danner meget velsmakende kjøttkraft. Å presentere måltidet fortrinnsvis med ketchup, urter, brød og rømme.