Hvordan lage en salat 'russisk skjønnhet' og 'skjønnhet'

Liker du salater? Prøv deretter å lage mat i henhold til våre oppskrifter. En av dem - salaten "Russian Beauty", oppskriften som vi reproduserer under, er forberedt veldig enkelt, men samtidig har den sin bemerkelsesverdige smakegenskaper.

Russisk Skjønnhetssalat

For å tilberede en salat "Russian Beauty", først og fremst, kok ca 300 gram kyllingfilet og 8 egg: du trenger en kylling til å bli salatrediens og egg - til dekorasjon. Denne salaten er skåret i skiver - denne slags kutte skal hakkes et halvt kilo skinke, 300 gram ferske tomater (ca 3 stk.), 250 gram hermetiserte agurker, og etter at fileten er stekt - og den skal også kuttes i strimler (og eventuelt Bare sortert i fibre). Etter alle de ovennevnte ingrediensene, bør du legge til et halv kilo majones. Etter å ha tilsatt salt, rør blandingen til glatt, og legg salaten med et vakkert lysbilde. Overfra er det dekorert med kokte hardkokte egg, tidligere kuttet i skiver. For å dekorere, kan du også legge til tomater, også kutte i stykker. I tillegg bør du lage kjøttjell (ca. 150 gram) og også dekorere dem med salat, prehakket. På slutten, dryss en tallerken 100 gr. Ristet på et stort osterrør og dekorere salaten med urter. Nå er salaten "Russian Beauty" klar - du kan servere den på bordet.

Salat "Russian Beauty" kan tilberedes på en annen måte.

Russisk Skjønnhetssalat. Alternativ 2

Først av alt, ta tak i ingrediensene. Du må kutte 120 gram røkt kyllingfilet kuber. Hvis du bruker en røkt skinke, som er sannsynlig, da i dette tilfellet, må du skille filetene fra gropene og skrelle. Også kuben skal kuttes i 120 gram friske tomater, fire hardkokte egg, 60 gram oliven, 120 gram skinke og så mange syltet agurker.

Nå kommer tiden for salaten. Hvis den forrige oppskriften sier at du bare kan legge den ut med en fin glidelås, så vil det ikke være nok i dette tilfellet. Prøv å legge den i form av en sylinder. Men først ta en passende tallerken og legg det på salatblader. Deretter setter du ringen i midten og bretter den i lag med salatlag :

• 1. lag - kylling, egg, majones;
• 2. lag - skinke, agurker, oliven, tomater, majones.

Deretter kan du fjerne ringen og dekorere kantene på tallerkenen og salaten med en saus som kan fremstilles av appelsiner og sukker.

For å gjøre sausen trenger du 300 ml. Frisk appelsinjuice (helst hjemmelaget presset), samt 60 g sukker. Disse ingrediensene må blandes og legges på en langsom brann. Vent til massen blir tykk, og etter avkjøling kan du søke.

Salat "Beauty"

Som med forrige salat må du begynne å lage mat med kokende 600 gram kyllingfilet, hvorpå den skal kuttes i strimler. Deretter koker 8 egg i en kylling og gratulerer dem (ideelt - på et riper). På samme måte grind 2 mellomstore gulrøtter. Når det kommer til eplet, skrell det av, skrell det og kutt frukten i terninger. To krukker syltet sopp skal fjernes fra saltlake og steke i en panne, etter å ha skjæret dem i stykker. Nå er din oppgave å samle salaten. For å gjøre dette, bland alle ingrediensene og fyll selvfølgelig med majones, tilsett hakkede grønnsaker, salt og rør til en homogen konsistens er oppnådd.

Som du kan se, er det veldig enkelt å tilberede virkelig vakre og deilige salater - det er nok bare å vise minst en dråpe fantasi, og du vil sikkert overraske dine gjester med delikatessen din rett. Forbered deg med glede og, selvfølgelig, en hyggelig appetitt for deg!