Hvordan lage et lett kveldsmåltid i all hast: oppskrifter

Rytmen i livet vi har i dag, slik at bruker mye tid til å lage mat virker ikke. Samtidig har vi blitt mer selektiv i maten, prøver å spise bare å velge riktig og sunn mat ferske, naturlige produkter, og, selvfølgelig, spiser fatet umiddelbart etter koking, for ikke å varme opp "i forgårs gammel." Det er derfor oppskrifter av våre bestemødre og selv mødre neppe egnet for moderne husmødre trenger noe raskere og mindre skadelig. For frokostalternativer til å komme opp med lett - å koke grøt, hell korn eller melk for å bygge sunne smørbrød kan være ganske fort. Lunsj vi vanligvis finner sted utenfor hjemmet - på jobb eller under et forretningsmøte. Men hva med kveldsmåltid? Vi tilbyr flere interessante alternativer på hvordan å forberede en lett middag i en hast. Du vil finne at det er veldig enkelt.

Den første oppskriften - grønnsak, men rik nok. Denne middagen raskt og enkelt å forberede sine egne heller. Det viktigste på forhånd å ha følgende produkter i kjøleskapet:

• sopp (for eksempel sopp);
• krukke av grønne erter;
• pære løk og hvitløk.

Vegetabilsk olje og krydder er absolutt i hvert hus. I bunnpannen varme opp og kaste hakket løk og hakket hvitløk, lett stekt og legge eventuelle krydder (koriander, spisskummen, chili, paprika, etc.), Salt. Skiver sopp (ikke veldig fint), sender vi dem i pannen, rør og forberede minutter 7. Neste sette erter, la det småkoke ytterligere 3 minutter, dryss urter og servert med rugbrød toast.

For en mer gagnlig utførelsesform en blanding kan kjøre egget. Svært velsmakende, og selv et lett kveldsmåltid hastily forberedt.

For elskere av korn kan det være lurt å steke ris med sopp. Hans behov først å koke (som er gjort, vet alle). I en stekepanne Surr sopp i olivenolje, tilsett kokt ris og vårløk, rør og stek i 2 minutter og hell litt soyasaus (salt, i dette tilfellet fatet er ikke nødvendig), sette ut i et minutt og fjern fra varmen. Også ganske enkel og tilfredsstillende parabolen.

Hva du skal lage en lett middag på sjømat? For elskere av proteinrik mat i den foreliggende livredder bli fryst sjømat blanding (disse er nå solgt i ethvert supermarked).

Til å begynne legge ut riktig mengde av sjømat på en tørr stekepanne og stek (til fordampet vann), tilsett litt soyasaus og fløte, la det småkoke i fem minutter. Deretter har du forskjellige alternativer å velge mellom (du kan veksle):

1. Overfør dampet sjømat i en ildfast form, hell pisket egg med melk og sende den i ovnen. Når egget fast, så dryss med revet ost og nå for et øyeblikk. Serve salat blanding garnityr cherrytomater.
2. Koke pastaen (best fit eller Farfalle fettuccine) og deretter legge den til sjøen blandingen småkoke under lokket i 1-2 minutter. Server med ost.
3. I nesten klar sjømat blanding, plasserer brokkoli (delt tidligere i buketter) og skiver sopp. La det småkoke en stund til de er møre grønnsaker. Serveres med rye toast.

Det er et lett kveldsmåltid i all hast omgjort til så mange som tre svært forskjellige alternativer. I tillegg er disse rettene er svært raffinert og vakre, de er egnet ikke bare for daglig, men også for en romantisk middag.

Forresten, i tillegg til marine frosne cocktail hindrer ikke å holde på lager en rekke forskjellige grønnsaker og blandinger av disse. De kan kombineres eller kokk separat. Pluss disse blanks at du alltid kan forberede en velsmakende, sunn og enkel middag i all hast. Spis godt uten å bruke mye tid på å lage mat!