Hvordan lage pannekaker laget av poteter

Hvordan lage pannekaker laget av poteter, kjent av mange husmødre. Tross alt har denne retten en annen oppskrift i mange retter av verden. Men den mest populære parabolen er i Ukraina, Russland, Israel, USA, Polen og Sverige. En Hviterussland selv opphøyet ham til rang av store nasjonale retter. Ifølge enkelte anslag, det var omtrent pannekaker i det 19. århundre et sted i Europa. Og da de gradvis erobret mange land.

Matlaging pannekaker er enkel. Bare noe og gjerninger: gni, stek. Det er derfor spørsmålet om hvordan å lage pannekaker laget av poteter, så populært i dag i kulinariske sirkler. Disse deilige kaker kan gjøres med kjøtt, kjøtt, grønnsaker, sopp, ost og så videre. Så hvorfor ikke ta vare å søke etter svaret på spørsmålet om hvordan å lage pannekaker laget av poteter? Denne retten vil sette pris på din husholdning.

Her er en enkel oppskrift. Ta fire poteter, en spiseskje rømme, samme mengde mel, smør og salt. Nå gni potetene på en fin rivjern, blandes med de øvrige ingredienser, og den resulterende massen legge ut en skje på en varm stekepanne, dekket med butter. Stekte potetpannekaker og den ene og den andre siden, og deretter varmt serveres med rømme. Velsmakende, rask og enkel.

Her er en annen oppskrift som vil hjelpe deg å finne svaret på spørsmålet om hvordan å lage pannekaker laget av poteter. Ingrediensene er litt forskjellig fra den forrige. Ta de fem poteter, to egg, en halv sitron, to spiseskjeer mel, litt salt og vegetabilsk olje til steking. Nå hogge potetene ved hjelp av en blender eller food processor, helle ut væske fra det, presse en halv sitron inn i den til de resterende bestanddeler. Og så steke pannekaker i en stekepanne. Som et resultat, vil de motta en vakker og gyllen.

Men muligheten for barnemenyen. Ta 600 gram revet poteter, et pund av potetmos, hundre gram rømme og smør, 400 gram dampede gulrøtter, 40 gram sukker, salt og kanel smak. Gulrøtter ren, rist på fine rivjern, legg til det sukker og en spiseskje smør. Av de to typer poteter kna deigen. Da er det nødvendig å danne kake i sin mid-spredning gulrot stuffing og lukk opp kanten, som paier. Stekte potet pannekaker på en slik sterkt forvarmet ovn på vegetabilsk olje, og deretter senket ned i kokende vann og kokt i 15 minutter. Det får en velsmakende og sunn rett som kan serveres med en saus: fløte, smør, brakt til en byll.

Potet pannekaker med kjøtt vil sette pris på den mannlige halvdelen av ditt hjem. Du trenger en kilo poteter, tre ss mel, litt salt, to egg, tre spiseskjeer olje (vegetabilsk). Farse er nødvendig for å fremstille 250 gram biff, svinekjøtt den samme mengde, én ruller, tre lamper 200 ml melk, egg, salt og pepper. Så, start med stuffing. Alle ingrediensene (inkludert bun dynket i vann), kjøttdeig. Deretter legge til det egg og nøye kna den resulterende massen. Stuffing bør stå på et kjølig sted i minst en halv time før bruk.

Nå kan du skrelle og rive potetene. La det stå opp litt. Neste, hell den resulterende væsken, tilsett eggene til poteter og mel, bland godt. På en varm stekepanne, smurt med vegetabilsk olje, sette en potet pannekake på toppen av det satt en bit av kjøtt, og deretter dekke den med en annen pannekake. Stek pannekaker, så lenge begge sider av hver av dem er dekket med en gyllen skorpe.

Oppskrifter antydet ovenfor, er ment å hjelpe vertene å diversifisere familien kosthold. Spørsmålet er hvordan man skal lage pannekaker laget av poteter, bør ikke lenger bekymre deg for de kvinnene som leser denne artikkelen.