Hvordan lage smultringer på yoghurt i 15 minutter?

Air smultringer på kefir - favoritt behandler for mange mennesker som har vokst opp i vårt land. Kjent med barndommen smak og aroma av bakervarer kan føre til en storm av følelser i sine fans. I denne artikkelen vil du lære hvordan å forberede sine egne donuts på yoghurt i 15 minutter. Våre oppskrifter er ganske enkel og lett å gjennomføre. Men klar boller produsert uvanlig deilig, fluffy og øm.

Deigen for smultringer på kefir

Hvis du raskt vil tilberede et måltid for te, så prøv å bruke oppskriften beskrevet nedenfor:

• Bland 250 ml yoghurt med en egg, en klype salt og sukker (fem ss).
• Legg deigen tre store spiseskjeer vegetabilsk olje (du kan ta olivenolje) og litt brus. Bland alle de produkter visp eller elektrisk blander inntil blandingen er jevn.
• Tre kopper mel bør stilles gjennom en sikt og satt inn i en væske i små porsjoner. Først må det blandes med en skje, og når det tykner, deretter hendene.
• Den ferdige deigen skal ha elastisk nok, men ikke klamre seg til hendene. Pakk den i plast og la den hvile i et par minutter.

Hvordan lage smultringer på kefir

Hvis du ønsker å behandle elsket klassisk donuts, så må man bevege seg bort fra de strenge kosten regler og stek måltid for te stekt. For å gjøre dette, helles i en kjele eller dyp stekepanne vegetabilsk olje, slik at boller kan passe i det helt. Mens redskaper for matlaging er oppvarmet, rulle deigen bredden på en centimeter og med en rund formet kutt arbeidsstykket. Deretter tar den runde formen av en liten diameter i midten og gjøre hullene. Stek deigen i olje til ferdig, og deretter plassere dem på en plate tidligere lagt av tørkepapir og dryss med melis. Deilig og søte smultringer på kefir (15 minutter!) Klar.

Smultringer fra gjærdeig

Hvis du velger å bruke denne oppskriften, husk at donuts vil forberede litt lenger. Smultringer på kefir gjær er laget som følger:

• Løs opp en pose av tørrgjær og to spiseskjeer sukker i 100 ml varm melk.
• I separate skål litt varme opp melk 400 ml, bland dem med salt, 50 g smør og to eggeplomme.
• Koble til alle produkter og legge til det 500 gram siktet mel.
• Elt deigen og la den heve to ganger.

Deilige smultringer på kefir forberedt stekt til de er gyllenbrune. Dersom det er ønskelig, det ferdige bakervarer du kan strø med melis og servert med kondensert melk.

duftende donuts

Denne oppskrift er forskjellig fra de andre ved at den inneholder krydder som kanel og muskat. Hvordan lage smultringer på kefir:

• I en stor bolle, sile mel 350 g, og sette den samme en teskje bakepulver, salt og en liten muskat og en teskje av kanel.
• 100 gram sukker, visp ett egg, et halvt glass av kjernemelk og smeltet smør (en spiseskje).
• Koble flytende og tørre produkter. Bland dem med en skje til glatt først, og deretter hendene. Tilsett melet forsiktig - deigen skal ikke bli verken for bratt eller for rennende.

Duftende luften kefir donuts stekt i smør og servert på bordet fremdeles varm.

Smultringer med kondensert melk

For å forberede donuts fylt med kefir, må du:

• Litt varm en kopp av yoghurt, og deretter blande den med sukker (en spiseskje) og gjær (en teskje). Her kan du sette en bit av vanilje hvis ønskelig.
• Når gjær spre, sette i yoghurt tre eggeplommer, en spiseskje smør, smeltet og brennevin (en teskje). Alle produktene er godt blandet.
• 500 gram mel, må man først sile, og deretter inn i en væske i små porsjoner.
• Elt deigen og la den heve på et lunt sted to ganger.

Når deigen er egnet, trenger den å rulle den ut og klippe figurer ved hjelp av små sirkler. Sett fyllet i midten av hvert emne og brett deigen, som karbonader. Stek donuts i olje og serverer varm. Husk at denne typen baking vil passe noen søte fylling, men kondensert melk - det er en vinn-vinn deilig dessert for morgenkaffe eller te.

Honning donuts fylt med kefir

Vi foreslår at du prøver den opprinnelige oppskriften for baking, noe som resulterer ganske mild og myk. Honning smultringer på yoghurt i 15 minutter fremstilles som følger:

• En spiseskje sukker, visp egg med kylling (du kan bruke en mikser eller visp). Når du ser skum, legg i en bolle 30 gram knust smør og en spiseskje med flytende honning. Deretter legger et halvt glass varm melk og bland godt alle produktene.
• Sile to kopper mel, tilsett vanilje til det, et halvt glass ganske fett yoghurt og forberedt flytende produkter. Elt deigen.
• For fyllet må du ta en tykk syltetøy eller hjemmelaget syltetøy, og bland den med en skje av semulegryn.
• Kjevle ut deigen og bruk en form (du kan ta et krus eller glass) markerer sirklene på det (å klippe dem til enden er ennå ikke nødvendig).
• Fyll stykket jam. For å gjøre dette, gå litt tilbake fra kanten, spre fyllet i en sirkel. USA forlate gratis.
• Rull ut deigen til et lag av den samme størrelse og dekke først med fyllet. Det må gjøres veldig nøye, så det er bedre å be om hjelp fra slektninger.
• Bruke form av kutt smultringer på den ytre sirkelen. Etter dette ta en liten sirkulær form, gjør et lite hull i midten. Sørg for at kanten av kokekaret tett mot hverandre. Ellers risikerer du å forlate alt fyllet i pannen.

Når du har mestret dette originale måten å tilberede, vil donuts på yoghurt i 15 minutter oppnås raskt og enkelt. Du trenger bare å steke dem i olje og dryss med melis før servering.

Vi håper at du liker oppskrifter på smultringer på yoghurt, som vi plukket for denne artikkelen. Nå kan du raskt lage en deilig frokost eller dessert for hele familien.