Jelly krem

For å forberede gelé krem stor dyktighet er derfor ikke nødvendig med denne retten håndtak selv nybegynneren elskerinne. Og resultatet er sikker på å behage og svært nær sin frue.

I sin enkleste form for fremstilling av gele trenger bare en kopp rømme, sukker, ca. 3 ss vanilje eller vaniljesukker, og, selvfølgelig, gelatin. Det første du trenger å varme et glass vann og hell til en teskje av gelatin. Nå er det nødvendig å vente inntil gelatinen dønning, og blandingen ble oppvarmet uten koking, under omrøring for å oppløse gelatinet.

Nå må du blande rømme med sukker og vanilje og slå blandingen til sukkeret er oppløst. Det gjenstår bare å helle inn i blandingen av rømme oppløst gelatin, rør igjen, og fjerne all kjøleskapet til frosne gelé. Etter omtrent en halv time, kanskje litt mer, vil det være mulig å komme seg ut av kjøleskapet. For å fjerne gelé ut av bollen, bunnen trenger bare å sette noen få sekunder i varmt vann nå kan perevarachivat retter. Jelly krem bør være lett å skli ut av rettene.

For å legge til noen morsomme oppskrifter, rømme gelé legge til noen biter av frukt. Du har ikke noe virkelig endret, bare i en container der gelen stivner, før de er klar til å helle blandingen, fylle små biter av frukt. Frukt kan være absolutt alle: epler, pærer, bananer, sitroner og appelsiner. Utvelgelse av en spesiell ingrediens er for vert.

Du kan lage og enda mer variasjon i gelé krem. Oppskriften på denne retten kan se slik ut: i et glass med rømme nødvendig ts gelatin, en halv sitron, en halv kopp sukker og litt frukt. Den enkleste måten å banan. Først er det nødvendig å oppløse gelatin i vann, deretter gni med revet sitronskall, og klem ut saften. Nå må du skrelle og skjære en banan, legg den i en blender og fyll med sukker og hell oppløst gelatin. Denne blandingen må slå til glatt. Så er det helle sitronsaft, krydder og hell rømme og legg igjen alle hamret. Nå helles blandingen i en form og anbragt i et kjøleskap for å størkne. Hvis du vil, kan du legge denne gelé å dekorere biter av frukt eller bær. Så gelé vil smake bedre og vakrere.

En annen interessant versjon av denne dessert - en gelé krem og kakao. Å lage det du trenger en halvliter rømme, en spiseskje med gelatin, ca 2 ss kakao, 1,5 kopper sukker, en teskje malt kaffe, vanilje og vann for å løse opp gelatin. Først, som alltid, må du sette gelatinen å svelle. I løpet av denne tiden i et halvt glass vann du trenger for å koke kaffe begrunnelse og la det brygge, trenger viktigst ikke glemme det da renne.

For tiden, er gelatin også nødvendig for å kunne filtrere og dele seg i to. I den første delen av vanilje ble tilsatt og fjernet ved tidspunktet for den side, og den andre tilsettes til traktet kaffe blandes med kakao, helle omtrent halvparten tilberedt gelé sukker og vanilje. Hele blandingen ble satt på en lav varme og røre hele tiden for å oppløse gelatin. Det er viktig å ikke la blandingen koke.

Mens kaffe gelatin kjøler, må du blande kremen med resten av sukkeret og slo med den resulterende blanding. Søt fløte må også være delt i to deler. Blandingen ble hellet på en halvdel av kaffe og gelatin, mens den andre gjenværende gelatin vanilje, forvarming av den løses opp. Det gjenstår bare å sette både blandinger til en passende størrelse og form på rettene. Spre blandingen vekselvis lag. Og deretter sette i kjøleskapet i en halv time.

Det ferdige gelé er lagt ut på en plate. Jelly krem med kakao ser ut som en ekte kake. Det kan bli kuttet i biter. En kan til å begynne å helle den porsjonsvis med kopper, med gjennomsiktige vegger, slik at de forskjellige lagene var synlig.