Nyttig godbit for barn. Marmalade gresskar hjemme. rask oppskrift

For mange moderne foreldre prøver å gi opp søtsaker butikk, fylt med konserveringsmidler, fargestoffer og kunstige smaker. Men kjærligheten til barna for søtsaker ikke har blitt kansellert. I dette tilfellet kommer mødre inntekter fra gresskar syltetøy. Hjemme, kan denne delikatessen være forberedt uten problemer, og med et minimum forbruk av tid.

Fordelene med gresskar

Gresskar er en universell grønnsak som inneholder et komplett sett av vitaminer, sporstoffer og mineraler, svært gunstig for helsen. Gresskar er spesielt nyttig for den voksende barnets kropp. Den inneholder karoten, som beskytter barnas øyne fra ulike problemer og plager. Folk som ofte spiser mat i et gresskar, lider færre problemer med blodtrykket. Disse menneskene styrker blodkar, forbedrer blodpropp.

I tillegg er en gresskar - en flott måte å bli kvitt fordøyelsesproblemer. Det er ofte brukt i slankematen. Den har en god vanndrivende effekt. Det hjelper med irritabilitet og søvnløshet. Det styrker bein og forbedrer den generelle immunstatus.

Marmalade gresskar. ingredienser

For å forberede en velsmakende og sunn godbit, må du finne kvalitet ingredienser, inkludert markedet og butikk variasjon. Chief blant dem er gresskar. Det er best å ta en muscat. Hun holdt litt mindre tykke vegger, men kjødet er saftig, kjøttfull og søt. Pumpkins krever en kilo.

Foruten grønnsaker bør ta 200-400 gram sukker. Beløpet vil avhenge av dine preferanser og sødme av gresskar. I stedet for sukker lett kan brukes honning (100 g). For å forberede deilig og vakker frukt godteri gresskar hjemme, vil kreve en resept på kjøkkenet store pakker med instant gelatin (20-25 g). For mer smak, ta en liten pakke av vanilje.

Fremgangsmåten for fremstilling

Det begynner med en grønnsak rengjøring. For å forberede en velsmakende marmelade gresskar hjemme, vil du trenger å kutte skallet av det, velger du alle frøene og skjær i små terninger av samme.

Videre bør gresskar stekes i ovnen. Pre-Spread på bakepapir eller spesialpapir for baking, slik at den ikke blir brent. Ovnen varmes opp til 180 grader. Forbereder gresskar til 25-35 minutter.

Med jevne mellomrom sjekke tilgjengelighet. Når gresskar blir myk, kan du ta den ut og knuse ved hjelp av en blender. Husk: når du koker syltetøy gresskar hjemme, må den viktigste ingrediensen skal pulveriseres så godt som mulig. Eventuelle brikkene faller på marmeladen ikke burde. Deretter kan den resulterende puré tilsettes sukker eller honning.

Marmalade gresskar (hjemme) med gelatin - den mest populære oppskrift. Gelatin ikke bare tillater gresskar puree raskt stivne, men gir også åpenhet delikatesse som karakteriserer kvaliteten marmelade. Den gelatin skal fortynnes i varmt vann, la det brygge og legge til gresskar puree. Bland grundig.

Forresten, mange av barna er veldig glad i tørket frukt. De også kan trygt legges til hjemmelaget syltetøy. Rosiner, tørkede aprikoser, nøtter, svisker ikke bare utfylle smaken, men også vil nytte kroppen.

Videre trenger flate retter (steking, baking, glassbeholderen), som trenger å helle massen. Høyden på gresskar puree bør ikke være mer enn to centimeter. Retter plasseres i kjøleskapet og venter på fullstendig herding. Denne prosessen tar vanligvis ca to timer.

Fôring på bordet

Når marmelade endelig stivner, kan det komme ut av kjøleskapet og lage mat for servering. Hvis du har gjort syltetøy gresskar hjemme før du helle puré i en bolle, bruker pergament. Så frosne massen ville være bedre å bevege seg bort fra veggene. Tar godteri, klippe den i stykker. Hva de vil danne - du bestemmer. Til slutt, strø med melis eller sand.

Hvis du bestemmer deg for å lage gresskar syltetøy hjemme for barn, vi har gjort det riktige valget. Denne delikatessen er ikke bare svært velsmakende, høy kvalitet og trygg, men også nyttig for fordøyelsen og generell helse. Barna vil elske denne retten for en behagelig søt smak, og min mor - for naturlighet.