Ostekake oppskrift fra cottage cheese med kandiserte frukter og uten

Ostekake sikkert vil appellere til alle medlemmer av familien, og han forbereder med relevant ferdighets veldig lenge. Ostekake oppskrift bør være i arsenal av enhver husmor.

Oppskrift ostekake curd

Før matlaging du trenger å ta en kopp sukker og mel, 5 egg, vanilje, sitron, salt, vann, melk, cottage cheese og 1/2 kilo pakker av smør. Først fremstille fylling - blande 2 spiseskjeer mel og tre store spiseskjeer av melk. Egg delt i plommer og hvite, eggeplommer triturert med sukker, eggehvitene separat med saften av en sitron og en klype salt til et luftig skum. Sugar sette nesten alt, slik at bare en spiseskje med deig. Resten av sitronskall gnidd på et fint rivjern. Bland krydder med mel, egg, tilsett cottage cheese og vanilje.

Deretter tilberede deigen - det resterende mel, en spiseskje av sukker, flom olje omrøres godt, tilsett 4 store skjeer av vann. Kjevle ut deigen, som bør ha en fast. Rydde en stekeplate av pergament og spre deigen slik at dens kanter kom til sideveggen av formen 3 cm. Forvarm ovn til 180 grader, og deretter sette det inn i deigen i 10 minutter. Når den er klar, spre fyllet og holde ostekake i ovnen i ytterligere 20 minutter.

Ostekake oppskrift på ost og kjeks

For utarbeidelse av behovet: en pund av ost, 1 kopp sukker og fløte, ss sitronskall, 300 g og 100 g bakverk valnøtter, 3 egg og smør 0,5 pakker. Cookies er fint crumble og hell smeltet smør. Prominaetsya til glatt og rullet inn i en tynn plate, som er plassert på bunnen av formen for baking. Danne pre-foring med pergament. Klargjøring av fylling, bør grunnlag av test settes i fryseren. Bland cottage cheese, egg, sukker, rømme, hakkede nøtter og sitronskall. På ganen, kan du legge vanilje. Alt blandes og fylles formen av den resulterende masse. Bakt ostekake time i en ovn ved den laveste temperatur, og deretter slå av varmen og la den stå i en varm ovn i 50 minutter til bordet serveres avkjølt tallerken.

Ostekake oppskrift på ost og kjeks med kandiserte frukter

For å forberede trenger du: 250 gram kjeks, sitron, 750 g cottage cheese, en kopp sukker, salt, tre egg, en halv pakke med smør, 400 g rømme og kandiserte frukter. Kandisert hell kokende vann. Kjeks fint smuldret og pulveriseres med mykt smør. Deigen blir rullet ut og spredd på en smurt eller pergament-foret ildfast form og anbragt i et kjøleskap. Cottage cheese gnidd med egg, tilsett sukker, en klype salt, sitronsaft og rømme. Gni sitronskall fint og legge til kremost. Sove kandiserte frukter og en god røre. Curd massen ble helt på en størknet basis ostekake satt i ovnen og bake i en time ved en minimumstemperatur.

Ostekake oppskrift fra cottage cheese med epler

For utarbeidelse trenger du: 100 g sukker, smør og kjeks, en spiseskje med mel, 3 egg, sitronskall, 3 store epler, 300 g cottage cheese og 3 ss rosiner. Rosiner og vaskes med kokende vann helles. Epler blir skrelt og fjernes fra sin kjerne, og deretter skåret i tynne skiver. Forbered fundamentet - knust kjeks, bland det med to spiseskjeer sukker og smeltet smør. Basert tynn rullet og anbrakt på en form av fluff, lite trinn på sin sidevegg. Resten av sukkeret er blandet med mel, tilsett egg, skrelle, cottage cheese, rosiner og skiver epler. Alt er blandet og spredt på et substrat. Før hvordan man skal fremstille ostekake ostemasse, blir den ovn som var oppvarmet til 180 grader, for å gi det formen av en time og en time senere brannen stengt av og fikk avkjøle i ovnen fatet.

Du kan lage ostekake ostekake uten steking. I dette tilfellet, det bare oppbevares i kjøleskapet i 2 timer.