Paprika med kjøtt: deilige oppskrifter

Kjøttet går bra med grønnsaker, så denne unionen er ofte brukt i en rekke oppskrifter av folke retter. Hvis du ønsker å koke paprika med kjøtt og var på utkikk etter en oppskrift, kan du bruke de kulinariske tradisjonene i forskjellige folkeslag. For eksempel, i Sentral-Asia, kjøttdeig og pepper brukes som en fylling for paier og Tat og innpakket i khinkali. Og i det fjerne Østen forbereder en uvanlig søte og salte snacks av delikate kjøttet og fargerike grønnsaker. Et utvalg av vakre og deilige oppskrifter rette søkene dine.

Kylling med paprika

Vanligvis for utarbeidelse av enkel kjøtt lapskaus og sauser kylling som et supplement brukes løk og gulrøtter. De færreste vet hvor fantastisk harmoni bell peppers stuet med kjøtt kylling. Selv en liten mengde av denne vegetabilske tallerken fylt med fantastiske aromaer av høsten fruktbar, og hans munter tone ikke skader varmebehandling.

For denne retten vil passe noe kjøtt så mør bryst og lår fett. Skjær den i små biter, stek over høy varme i varm olje. Du skal se en gyllen skorpe, og inne brikkene må fortsatt være rå. Legg til pan barer skiver pepper, salt etter smak og dekke. Reduser varmen. I denne retten, kan du legge til karri, paprika, spisskummen, koriander. Hvis du liker krydret, 3 minutter før slutten av matlaging i en stekepanne, sende noen ringer av chili og noen fedd hvitløk skåret i skiver. Serve denne retten kan være pasta, kokte poteter.

fylte paprika

De fleste husmødre, tenker på hva du skal lage mat kjøtt og pepper, gi preferanse til denne retten. Mange elsket det siden barndommen. I tillegg til alt som kan tilskrives denne klassiske, er denne forrett alltid populært.

Men hva om vi tolker den kjente oppskriften på sin egen måte? For eksempel kutte grønnsaker kopper og skyttelbussene, men i stedet for å slukke på pan bakt paprika med kjøtt i ovnen.

For å forberede denne retten trenger du:

• pepper forskjellige farger - 1,5 kg;
• hakke - 500 g;
• løk - 1-2 pc,.
• kokt ris - artikkel 1,5;.
• krydder, salt, parmesan, hvitløk - etter smak.

Løk rist - så det vil være mer Forsch skolen. Bland med kjøttdeig og ris. Smak til med salt og tilsett krydder. Gjør Perchina i sidevinduet, fyll stuffing. Plasser paprika på et steke alle vinduer opp. Sted i forvarmet ovn, stek i 30 minutter. Om ønskelig kan den øverste overskrive ost. Slike paprika med kjøtt servert som en egen rett.

Kjøttdeig og pepper

Bemerkelsesverdig og oppskrifter med pepper og hakket kjøtt. For forberedelse kan bruke svinekjøtt, oksekjøtt, kylling, eller en kombinasjon av disse. Det går bra med lam pepper.

Dette stuffing kan bli fylt pasties, belyashi, samsa, for steking grønnsaker. Du kan lage et fantastisk måltid for en piknik. Skjær pitabrød i to, spres med majones. Sett 3 ss hakket kjøtt, og på toppen strø en håndfull revet ost. Tett vikle og bake over brikettene på grillen grillen. Disse konvoluttene vil nyte både barn og voksne.

Lapskaus med paprika og grønnsaker

For denne retten er ideelt for svinekjøtt. Forbered følgende produkter:

• Svinekjøtt - 700 g;
• paprika i forskjellige farger - 4 stk.,
• Løk - 1 stk;.
• soyasaus - 5 Art. l.;
• olje for steking;
• Tørket ingefær - en klype;
• chili pepper - 1 stk;.
• Hvitløk - 2 fedd;
• stivelse - 1 t L;..
• krydder.

Svinekoteletter i biter på 2 x 2 cm. Rør med grovhakket løk, soyasaus hell. Pepper kuttet i firkanter, Blanch i kokende vann. Kjøtt med løk stek til de er gyllenbrune på høy varme, tilsett pepper. Den lille mengde vann, fortynnet stivelse, fylle kjøttet. Tilsett soyasaus i hvilken kjøttet er marinert, men ikke umiddelbart, men i porsjoner, under omrøring og smaker for salt. På slutten av matlaging, tilsett chili, hvitløk, ingefær.

Oppskriften kan suppleres med andre komponenter. For eksempel kjøtt med paprika vil og tomater slå velduftende. Perfekt for denne retten og sopp. Stek dem i en tørr panne før plozhit lapskaus med svinekjøtt. Serveres pepper med kjøtt til kokt ris.

Salat av ferskt kjøtt og pepper

Mange oppskrifter med paprika er perfekt for ferie tabellen. Det finnes en rekke salater, som kokt, bakt eller stekt kjøtt grill kombinert med den friske duftende pepper.

For fremstilling av vegetabilsk salat med oksekjøtt løken, skåret i skiver 4 tomat. Et par av paprika kan kuttes i store stykker. 400 g av kokt oksekjøtt skåret i striper, bland med grønnsaker. Fyll olivenolje (2 ss. L.), Legg en skje med soyasaus og et par skiver av hakket hvitløk. Pynt med urter.

Denne oppskriften kan utfylle kokte egg, saltet sopp, pickles, kjeks. For det er egnet ikke bare biff, men annet kjøtt som and eller kalkun.

shashlik

Skal du på en piknik i høsting sesongen grønnsaker, sørg for å ta med dem og pepper, spesielt hvis planene inkluderer en grill.

Sett på grillspyd eller marinerte kjøttspyd, som alternerer med paprika og løk. Spesielt effektivt ser fargerike paprika med kjøtt. Bake Kebab enn glør, server varm med vegetabilske sauser og unge greener. Spyd grønnsaker har lyst og intens smak.