Pizza på en pita eller "lat" pizza: oppskriften, ingrediensene til fyllet

Som pizza, sannsynligvis uten unntak. Men koker det i henhold til reglene er vanskelig. Og det krever presis kunnskap om sammensatte og fritid. Oppfinnsomt, våre kulinarka, men denne retten hengi sine husholdninger ofte. Og det kalles, uavhengig av metode for forberedelse, en lat pizza. Hennes oppskrifter er ganske annerledes. Noen forbereder deigen på kefir, noen baker med ost stuffing på knappen, eller til og med pannekaker. Og det viser seg gode pizza pita. Oppskriften av sin forberedelse, og ikke en vi ønsker å bringe til din oppmerksomhet i dag. Og lage en pizza, vil vi på ulike måter: på pannen og i ovnen og i mikrobølgeovn.

Noen få ord om pita

Jeg må si at dette produktet er i våre husmødre bare svært populære. De gjør ut og diverse snacks, og shawarma, og lasagne. Også fanget og pizza på pitabrød kokt. Som i prinsippet er det ikke overraskende. Tross alt, den viktigste fordelen med pita som forbereder det uten gjær, og derfor, om enn på en strekning, det kan tilskrives produkter ikke bidrar til fremveksten av ekstra kilo, kampen som nå så aktivt gjennomført. Som et resultat, kan du unne deg en favorittrett uten å se på vekten. Videre inneholder pita mange nyttige stoffer for kroppen - alle B-vitaminer, natrium, kobber, sink og jern. Så, pizza, pitabrød tilberedt på vil ikke bare glede magen, men også for å berike kroppen med nyttige stoffer.

Som for pålegg

Av og store, kan ingrediensene for det ta noen, på prinsippet om "alt som ble funnet i kjøleskapet." Det viktigste som var tilgjengelig for de grunnleggende komponentene i en hvilken som helst pizza - ost og tomater eller tomatpuré. Den eneste regelen som må overholdes - er å prøve å ikke overbelaste selve grunnlaget, så det er fortsatt veldig tynn. I tillegg kan du eksperimentere med fyllinger, velge den mest hensiktsmessige alternativet for din smak. For eksempel, går kyllingen godt med reker, skinke og ananas, sopp - stekt kjøtt og pickles, sjømat cocktail med salami. I utgangspunktet, mange varianter. Så velge riktig for seg selv var ikke fungerer.

Vel så gå direkte til kokeprosessen. Så pizza på pitabrød. Matlaging i ovnen.

Det som trengs for å fylle

Denne pizza vil være forberedt på en tynn pita. Som grunnlag vi trenger tre rektangulære ark av disse. Det er også nødvendig å lager et par tomater, kjøtt (noen) ost solide (vil hundre gram nok til enhver sort), majones, tomatsaus, flere fedd hvitløk, løk og sopp. Den siste ingrediensen - ved skjønn av vertinnen. Du kan plukke opp og kokt, og kan syltet.

Hvordan å lage mat

Sopp kutte vilkårlig. Kjøttdeig stek i en stekepanne i 5-10 minutter, deretter tilsett revet tomater uten hud. All denne smaken favoritt krydder og hold brann i ytterligere fem minutter.

Baking ønskelig å dekke papiret, og deretter sette på det første arket av Lavash. Gjør det mesh av majones og dryss med revet ost. Sett det på det andre arket og gjenta forrige manipulasjon igjen. Toppen - tredje arket. Coat med pita brød med majones og ost pepret oss at under utarbeidelsen av lagene henger sammen. På den siste siden, pre-smurt med saus, spre stuffing, deretter sopp, spre halv ringer løk, majones gjør mesh og sjenerøst dryss med ost. Skip i ti minutter i en allerede varm ovn (temperaturen må være 220 grader). Lazy pizza er klar!

Matlaging i en stekepanne

Hvis du Pita rektangulær, må det klippes i en sirkel i samsvar med formen på pannen. Deretter, på en tørr stekepanne sette den første skiven, smøre det med tomatpuré og strø generøst med ost. Dekk med andre stykke Lavash. Broil inntil da, til du ser at osten har begynt å smelte. Etter det, slår basen. Fett og dens lime og hell den revne osten. Deretter lå på toppen av fyllingen. Hva ville det være - du velger. For eksempel kan du skjule pita skiver av salami. Eller skinke med sopp. Eller bare kutte pølse, om ikke annet for hånden. Og deretter sende pannen i ovnen. Bare fem minutter. Og veldig lat pizza på pitabrød er klar.

Nå slår vi til matlaging i mikrobølgeovn.

Hvordan lage en pizza på pitabrød i mikrobølgeovn

Ta Lavash plate og skjære av sin størrelse platene, som inngår i mikrobølgeovnen enhet. Vi legger den resulterende sirkel på en tallerken, fett ketchup. Ta noen fint kuttet biter av kjøtt (røkt eller kokt kylling, svinestek, for eksempel) og jevnt brytes ned på basis. Deretter fordeles til de fremtidige pizza skiver tomater. Du kan strø all mais, legg de hakkede oliven. Da er det nødvendig å gjøre maske av majones og dryss sjenerøst med revet ost tatt. Send inn en pizza i mikrobølgeovnen i noen minutter. Strøm eksponere maksimum.

vegetarisk pizza

Og til slutt - en oppskrift for de som ikke liker eller av andre grunner ikke spiser kjøtt, pølse og andre godbiter. Vegetarisk alternativ er perfekt for de som er på diett. Sant, er det bedre å ta en tykk pitabrød, som er utarbeidet i store sprang for det, men hvis du er veldig redd for disse skumle kalorier, kan du ta og tynn. Smører bunnen av tomatpuré, så vi utvide den tynt skjære skiver av reddik, agurk, løk, pepper bulgarske og tomater. Prisalivaem stuffing, dryss med din favoritt greener og send til to minutter i mikrobølgeovnen. Strøm utsett full. Etter denne tid, vi trekker ut pizza og dryss med revet mozzarella og hakket hvitløk. Vi forbereder et minutt.

konklusjon

Som du kan se, pizza matlaging alternativer på pita det er mange. Dessuten tilhører denne retten til kategorien av de med hvilken det er mulig å eksperimentere ubestemt tid. Så forhåpentligvis i nær fremtid, og du vil sikkert fylle opp en mynt boks med pizza på pita brød oppskrifter.