Salat med kaviar

Det er lite sannsynlig at det er minst en person som aldri har smakt kaviar ... kanskje ikke den dyreste - er ikke nødvendigvis en rød eller svart kaviar ... - er et tegn på overflod, ditt hjem rikdom. Derfor er en rekke retter med kaviar ofte forberedt på helligdager, spesielt på nyttårsaften. Som regel retter av egg - noen kalde forretter, smørbrød og salater. Vi ønsker å gi deg noen oppskrifter salat med kaviar. Den første av dem - en salat med egg i den vanlige versjonen.

Å lage det må du kjøpe følgende produkter:

3 egg crabsticks - 400 g, 250 g ost, majones, fortrinnsvis lett, og banken kaviar kaviar bank.

Forbered kaviar salat følger. Koke egg, finhakk. På samme måte hogge krabbe pinner, riv osten på et fint rivjern, tilsett kaviar svart og rød kaviar. Alt dette mix, kledd med majones salat med kaviar. Spredt på pitabrød, skåret i skiver. Mulig, og dette alternativet: pakk i salat krabbe pinner, klippe ut og tjene sushi - det er vakkert og elegant. Salat med kaviar, kan du også søke i tartlets.

Hvis du har noen spesiell grad av kaviar, er det nødvendig å søke etter oppskrifter spesielt for den klassen. Vi gir et eksempel på en oppskrift salat med kaviar av sei.

Denne salaten er laget av følgende produkter:

En krukke sei rogn, 6 egg, majones, 2 fedd hvitløk. Du vil også trenge litt dill og persille.

Salat med sei rogn fremstilles som følger. Cook hardkokte egg, skåret på langs i to deler, proteiner brytes ned i fatet. Eggeplommer også nødvendig å slipe og bland med sei rogn. Antallet egg og eggeplommer må være lik. Legg til hvitløk, dill og majones. Hvis kaviar er saltet, så mye salt er ikke nødvendig. Bland godt og legg den i de proteinene som du tidligere igjen på en tallerken. Dill og persille brukes som dekorasjon.

Tredje salat som vi ønsker å vise deg - en salat med fiskerogn. Hvis de to foregående var ganske enkel i design, dette - er mer komplisert. Forresten, en salat som heter Turtle.

For å forberede de "Turtles" med kaviar lodde trenger du:

180 gram av kaviar lodde, en pose med ris, 3 kokte egg, 2 store løk, 2 spiseskjeer eddik, 2 spiseskjeer vegetabilsk olje, 100 gram laks - det er ønskelig at det ikke var meget salt, 2 teskjeer sukker. Å dekorere denne originale salat oliven og du trenger en banan. Hvordan forberede en salat med kaviar?

Det første hakket løk, pickle det i en spesiell marinade, kokte selv: eddik blandet med 2 ts sukker og 2 ss vegetabilsk olje. Salt og pepper den resulterende blanding. La det marinere i en time.

På denne tiden vi koker ris, kult det. Ikke i noe tilfelle ikke bruk for utarbeidelse av varme eller enda verre, varm ris - det vil føre til rask forverring av salat. Kok egg, kjølig. Egg finhakket, bland med ris. Det legger også lodderogn. Vi tar ut baugen av marinaden, og legge til blandingen. Det gjenstår å sette innholdet inn i en dyp tallerken oval - Finn noe formet som en skilpadde skall.

Kjørte innhold. Deretter slår forsiktig over vår rustning på diaré og fjern fatet. Pynt med laks og oliven skall. For å gjøre dette, må du gjøre en liten laks ruller og sett det forsiktig inn i skallet. Olive spredningen mellom valsene. Oliven tidligere halvert. Fra banan hode vi gjør for våre skilpadder. Å ikke svertet banan, kan du strø den med sitronsaft. Den første halvdelen av en banan - hodet, og andre til å starte opp på foten.

Øyne feilen kan være laget av egg eller fra nellik. Nese og munn kuttet med en kniv. Hvis du kommer opp med mer originale innredning, vel, gå for det !!!