Stekt rosa laks. oppskrift på

Pukkellaks - en fisk som fortjener spesiell oppmerksomhet. Det kan tilskrives eliteklassene, og så retter hun fikk festlig og deilig. Det viktigste for å lage det slik at det var saftig og mørt. Ett alternativ er laks stekt.

Oppskriften som jeg foreslår, er preget av sin enkelhet. Ta den rosa laks og klippe det a la carte stykker. Pre henne, selvfølgelig, må du vaske og ren. Hvis du har en laksefilet, er det enda bedre. Videre er hver del av fisk dryss med salt og krydder, tatt etter ønske. Etter det, hell den med sitronsaft. Sett av den rosa laks i den retningen det lett marinert.

Etter 20 minutter, begynner vi matlaging. Som vi ta breading mel. Boned fisk i det og spredt på en stekepanne. Brann gjør gjennomsnittet. Fry hver brikke på begge sider til fine brun skorpe. Spredt på en plate og dekorer med grøntområder. Tradisjonelt tilbehør til fisk er ris. Du kan nyte ferske grønnsaker og kok sausen.

Fisken er klar mye raskere enn kjøtt. Dette bør vurderes når matlaging. Det skulle vise seg saftig og anbud grillet laks. Oppskriften kan være en liten endring. For å gjøre dette, ta fileter laks og skjær den i biter. Deretter må du strø hver skive med salt og krydder. Pukkellaks permisjon for en stund for å sikre at det er marinert. På denne tiden, klippe greenene. Du kan ta den tradisjonelle persille og dill. Hvis du vil legge til en favoritt urt. Hell litt av grønt sitronsaft. All mix.

På denne tiden fisken har marinert. Vi får det og spre hver skive på en egen folie. På toppen av fisken sette en blanding av greener i sitronsaft. Vikle folien og sette fisken fremstilt i en messing kammer. På grunn av folie laks viser saftig og aromatisk.

Nå fortelle hvordan å forberede laks, stekt i røren. Tilberede fisk. Klippe den i porsjoner stykker. Etter det gjør vi marinaden. Legg til vegetabilsk olje salt og krydder. Det helle også litt sitronsaft. Hvis det ikke er sitron, kan du ta litt eddik. Lagt biter av fisk i marinade og la den i 20-30 minutter.

I mellomtiden gjør røren. Bland egg og øl. Legg til det litt salt og forsiktig introdusere melet. Alle gode oppsikt for å unngå klumper. Nå hver brikke du trenger å rulle i mel og deretter dyppe dem i røren. Overskudd av røren skal renne fra fisken. Det er nødvendig at han har vist seg ikke for tykk. Umiddelbart steke fisken i et stort antall av oppvarmet olje. Vi sprer det på et papir håndkle når hun blir litt brun. Fisk servert med garnityr av kokt ris. Lys grønnsakssalat er også perfekt til parabolen "Pink laks stekt." Oppskrift du kan legge revet ost, der boned fisken før dyppet i røren.

I dag, mange holder seg til en sunn livsstil og foretrekker å lage mat for et par. Pukkellaks i en dampbåt beholder mer næringsstoffer. En annen fordel er enkelheten og lette å fremstille. For denne oppskriften, ta laksefilet. Vi kan ta hele fisk, men så det bør være rengjort og skåret i stykker. Hvis du ønsker å filetere, deretter skille bein. Ta noen krydder blanding ment for fisk, eller flere forskjellige krydder. Gni dem fisken og tilsett salt. Nå gir vi rosa laks litt suge aroma av krydder. Deretter satte fisken i en dampbåt, og på toppen satt persille, for å bli grovt kutte eller rive for hånd. Sett i 20 minutter å tilberede. Laks kan serveres med hvit saus.

Det er så mange muligheter for hvordan å forberede stekt laks. Oppskrifter ha for enhver smak. Velg raduyte og sine kjære.