Tyttebær, mashed med sukker: frisk dessert oppskrift

Tranebær, med sukker (oppskrift vil bli beskrevet i detalj et litt senere), er ikke bare meget mykt og velsmakende, men også nyttig dessert. Tross alt, sikkert alle vet at dette bær inneholder en lagerbygning av vitaminer, som er i stand til å støtte immunforsvaret når som helst på året.

Tyttebær, potets med sukker: trinn oppskrift

De ønskede produktene av preforma:

• sand hvitt sukker - 1 kg;
• ferske tyttebær - 1 kg.

Fremstilling hovedingrediens

Tyttebær, mashed med sukker, høstes i vinter er enkelt nok. Men før du setter bær vekt i steriliserte glass, frisk frukt å bli behandlet godt. For å gjøre dette, må du kjøpe en tilstrekkelig mengde av produktet, bør du gå gjennom den, og skyll med kaldt vann. At i løpet av en slik prosedyre, trenger bærene ikke løpe vekk, blir de oppfordret til å helle i et dørslag eller sil. Deretter bør frukten ristes slik at de er helt ute av fuktighet. Om nødvendig kan tyttebær plasseres på vaffel håndkle og holdt der i 5-8 minutter.

Behandler hovedingrediens

Tyttebær, mashed med sukker, en oppskrift som er veldig enkelt, bør nøye håndteres før den vil helle sukker. For dette forberedt frukt bør plasseres i en blander og deretter males til en oppslemming ved en meget høy hastighet. Hvis en slik enhet som du ikke har på lager, kan bærene male i en food prosessor eller jeksel.

Dannelse søt preform

Etter at tranebær er grunnen til en puré, må det settes i emalje bassenget, etterfulgt sove hvitt sukker. Begge komponenter må være stor skje blanding brønn, og deretter igjen i skålen for en stund ved romtemperatur. Om ønsket preform kan motstå en varm over natten.

forbereder retter

Tranebær, gnidd med sukker, bør ikke utsettes for varmebehandling. Faktisk, under koke alle næringsstoffer, vitaminer og mineraler som finnes i bær, rett og slett forsvinne. Det anbefales derfor å anvende en preform steriliserte emballasje, da det vil forbli dessert maksimal tid. Således er det nødvendig å ta et par halv-liters eller 750-grams bokser, vaske dem godt, ved hjelp av natron, og deretter stå en stund i et vannbad.

Å gjøre dessert for vinteren

Etter frynsete frukt infusjoner, sammen med sukker og glassene er sterilisert, for å søte bær masse for hell i glassbeholdere, dekke toppen med granulert sukker (1 cm tykk), og deretter lukke plastlokk (glass kan være) og settes i kjøleskapet.

Hvordan presentere en søt billet

Tyttebær, potets med sukker, oppskriften som vi presentert bare ovenfor, tilføres til bordet sammen med varm te og noen desserter (pudding, pannekaker, pannekaker, etc.). Også fra denne friske jam kan gjøre vitamin fruktdrikker, som er anbefalt å drikke ved en redusert immunforsvar.