Deilige smørbrød på ferie tabellen

Hva kan være enklere smørbrød? Er det et glass vann. Disse brødskiver med forskjellige ingredienser så godt etablert i våre liv, at vi oppfatter dem som noe rent verdslig fatet, slik næringsrik snack og rask. Og svært få mennesker kommer til hjernen som setter smørbrød på ferie tabellen er ikke bare pinlig, men tvert imot kan vakre smørbrød gjør den så spesiell og minneverdig at gjestene vil lenge beundre dine kulinariske ferdigheter.

Hva så, er smørbrød? Den klassiske versjonen - en åpen sandwich, som opprinnelig var bare et stykke brød og smør. Nå oftere enn toppen legges ost eller pølse, skiver av ulike grønnsaker. Men i prinsippet, fantasien er ikke begrenset. Dersom en slik sandwich-cover på toppen av et annet stykke brød, får du en sandwich lukket. De er kalt smørbrød. Nylig stadig mer vanlige kanapeer - en liten smørbrød, som mangler bare en bit. Det er bemerkelsesverdig at alle disse smørbrød på ferie tabellen passer perfekt. Er det ikke misbruk av smørbrød, hvis du ikke ønsker å umiddelbart tilfredsstille sine gjester, og de ser på og velsmakende, men ikke så veldig festlig. Men resten av det er trygt å adoptere.

Smørbrød kanapeer, som nevnt ovenfor, er den minste i familien av smørbrød. I diameter, de knapt nå fem centimeter. Grunnlaget for dem er vanligvis grenochki, for det meste av hvetebrød. Men hvis du vil, kan du bruke og rugbrød eller butterdeig. Brød sette alt som kommer til hjernen, men ikke glem at kanapeer - det er ikke bare en matbit, men også dekorasjon. Derfor velger ingrediensene, ikke glem kombinasjonen av farger. Med et minimum av innsats, kan du lage et kunstverk. Veldig ofte gjør kanapeer på grillspyd. Resultatet er ikke bare originalen, men også svært funksjonelle, spesielt hvis du bestemmer deg for å arrangere en buffet bord. Forresten, små smørbrød, og kan være ganske varmt. Denne såkalte terter. På bordet servert de også varm. tapas format lar deg lage og ulike lag smørbrød, som vil veksle mellom flere typer kjøtt eller fisk, grønnsaker eller frukt blandet. Du kan også bruke ferdiglaget pate, og malt i en blender til mush ingrediensene.

Men ikke nødvendigvis å rote med kanapeer, fortsatt roasting brød og skjære den opp i små (og helst identiske) brikkene vil ta litt tid. Du kan lage gode smørbrød på ferie tabellen er ganske vanlige størrelser.

En klassisk post-sovjetiske plass er fortsatt betraktet som smørbrød med brisling. Kanskje de minner oss om barndommen, når gullfisk regnes nesten som en delikatesse. Vel, hvis du vil, kan du bruke og brisling. Disse smørbrød ser bra ut, hvis du dekorere dem med skiver av sitron, frynsete ost eller friske urter.

En annen uforanderlig hit - smørbrød med ulike typer kaviar. Spise kaviar skjeer eller annen måte vi ikke er vant til, men for hellig vanligvis tillate oss jar delikatesse. Det er mange kloke er ikke nødvendig, fordi det viktigste - kaviar. Vanligvis tatt bare et stykke hvitt brød, smør og egg er lagt på toppen. Det heller ikke ville være galt å sette en skive sitron, en kvist av dill eller persille. Veldig imponerende ser smørbrød, som kombinert rød og sort kaviar. Du kan også sette noen intrikate mønster eller morsomt.

Fantastiske smørbrød på ferie tabellen - varme. Deres mening er at på toppen av alle ingrediensene sette en skive ost, deretter bakt sandwich. Osten er smeltet, noe som gir retten en usedvanlig delikat smak. Disse smørbrød kan sendes direkte til bordet rykende varm, men du kan la avkjøle. Her er alt på skjønn av vertinne.