Hvordan lage en frossen fylte paprika: en trinnvis oppskrift

Hvordan lage en frossen fylte paprika, til dem når som helst kan kokes med en deilig tomatsuppe? Svaret på dette vanskelige spørsmålet, kan du finne nedenfor. Det er verdt å merke seg at slik høsting gjøres raskt nok, og det viser seg svært velsmakende og næringsrike.

Hvordan lage en frossen fylte paprika

Nødvendige ingredienser:

• magert svinekjøtt og oksekjøtt - 250 g av hvert produkt;
• Langkornet ris - 1/3 kopp;
• salt, svart pepper, krydder - etter smak;
• Bulgarsk paprika stor grønn - 15-20 stk. (På eget skjønn);
• løk store løk - 2 stk.

Behandling av kjøttprodukter

Før koking frosne fylte paprika, å være godt utformet kjøtt ingrediens. For å oppnå dette, bestemte vi oss for å ta den magre del av svin og kalv. De trenger å bli vasket, renset for uønskede blodårer og deretter skjæres og hogge med løk i en kjøttkvern.

matlaging stuffing

Å stappe paprika, må du lage en velduftende og velsmakende kjøtt fylling. For dette formål blir det ferdige farse som kreves for å helle bordsalt, svart pepper-pulver, hvilken som helst krydder, og først på slutten av kokt langfibret ris. Videre bør alle komponentene blandes hendene til en jevn røre.

Foredling av grønnsaker og dannelse kurs

Hvordan lage fylte paprika frosset for videre koking? For å implementere foreliggende oppfinnelse, bør være godt vasket grønn paprika, kutte stilken med dem, og deretter fjerne de indre skillevegger og frø. Etter dette duftende stuffing helt opp til toppen for å bli satt inn i hule grønnsaker (med sklie).

frysing mat

Formet paprika anbefalt å fryse i en plastpose. Etter en bit av halvfabrikata zastynut, bør de være godt rystet og satt i fryseren igjen. Holdt slik høsting bør ikke være mer enn 5-7 måneder.

Varmebehandling av halvfabrikata

Hvordan lage en frossen fylte paprika, du allerede vet. I denne delen diskuterer vi i detalj hvordan du gjør fra blanks velsmakende og tilfredsstillende tallerken med buljong. Til dette trenger vi:

• stor hvit løk - 2 stk;.
• Pasta Spicy tomat - 3 ss;
• revet gulrot - 2 stk,.
• salt, laurbærblad - legg som ønsket.

Hvordan lage fylte paprika frosne

For å gjøre flavorful lunsj forberedelser, bør ta en stor gryte, tett satt i hennes halvfabrikata, og deretter helle hakket hvit løk, revet gulrot, laurbærblad og salt. Deretter ingrediensene som kreves for å legge til tomatpuré og akutt drikkevann. Videre fatet bør bringes til å koke, redusere gass og kok i 1 time.

Hvordan presentere til bordet

Fylte paprika klar til å bli utvidet i suppetallerkener med buljong og deretter sende dem til middag varmt. I tillegg til denne retten er det anbefalt å presentere krem eller majones og hvitt brød, ketchup og frisk hakket persille.