Hvordan lage syltetøy fra stikkelsbær: Påvist måter

Saftige stikkelsbær avvike spesiell søt smak med svak surhet. De inneholder mye næringsstoffer og vitaminer, kan de være å lage appetittvekkende desserter. Og du kan gjøre i vinter stikkelsbær syltetøy. Emerald og golden, det selv ser ut som en utsøkt dessert. Ikke rart at ett av alternativene for fremstilling av slike delikatesser som kalles "kongelige" eller "kongelige". Du vet ikke hvordan du skal lage syltetøy fra stikkelsbær? Bruk en av de foreslåtte oppskrifter.

Enkelt stikkelsbær syltetøy

For å gjøre dette dessert, trenger du en kilo bær, en kilo og to hundre gram sukker, to kopper vann. Før hvordan å lage syltetøy fra stikkelsbær frukt ikke bare trenger å gå, vask og rent fra peduncle, men hogge tannpirker. Så få mer smakfull. Hvis du vil, kan du også klippe bær og fjerne dem fra skjelettet. Hvis du velger å bruke dem som en helhet, senke stikkelsbær i kaldt vann og la stå i ti timer. Kok sukker sirup fra vann og sukker. Kokende væske Sett bærene og umiddelbart slå av komfyren. La den stå på i seks timer. Slå på ovnen og stek til de er møre. Lå det ferdige produktet på pre-forberedt rene og tørre bankene stramme lokket og fjern innskudd.

Kongelig stikkelsbær syltetøy

Du trenger fire hundre gram bær, alkohol eller vodka, åtte gram sukker, et glass vann, kirsebær blader. Før du gjør syltetøy stikkelsbær, vaske og rense frøene fra frukten, hell alkohol i en time. Brett bærene i et dørslag og skyll med vann, som kokte kirsebær blader. Skyll med kaldt vann. Lag en sirup av sukker og vann, legg i det forberedt stikkelsbær, flere ganger til en byll, hver gang umiddelbart fjerne kokt masse varme. Dowar til den ønskede densitet på minimal varmekapasitet, og helles i på forhånd sterilisert glasskrukke med et tett lokk.

Hvordan lage syltetøy fra stikkelsbær med vitaminer maksimal

Å bevare alle de næringsstoffene som finnes i friske bær, gjorde en rask fem-minutters-jam. Du trenger en kilo stikkelsbær og et pund av sukker. Vask og tørk bærene. Hell over i en kjele og tilsett sukker litt stikkelsbær eller eplejuice å fukte det lett. Tilsett stikkelsbær, og kok til en temperatur på åtti grader. Ikke slik å koke, suge i denne tilstanden i ca fem minutter, deretter legge ut på de tørre banker og rulle opp.

Hvordan lage syltetøy fra stikkelsbær, som ennå ikke er moden

Fra umodne bær kan også være utarbeide en dessert for vinteren. Ta en kilo stikkelsbær, tjue kirsebær blader, to kopper vann og en halv kilo sukker. Vask bær, kuttet sine topper, og legg i en kjele sammen med de vasket kirsebær bladene. Fyll alle kokende vann og la det stå i åtte timer, hvoretter avløpet vann og kok sirup med det. Fjern kirsebær bladene. Hell bærene i sirup og kok en fjerdedel av en time. Det ferdige jam kjøle bøtte med kaldt vann og spres på bankene for lagring.