Lær å lage deilige smørkjeks: oppskriften og metode for utarbeidelse av test

Variasjonen av rike informasjonskapsler, som er lagt ut for salg i våre butikker, kan neppe kalles en sann og trygt for barns helse. Hva gjorde ikke finnes i sammensetningen av bakervarer: skadelig og farlig palmeolje, konserveringsmidler, kunstige farger, smakstilsetninger og erstatninger. Det er på tide å forberede din egen velsmakende, velduftende, naturlige, og viktigst, sikre informasjonskapsler.

Spesielt bakeprosessen er ganske ukomplisert og tar en masse positive følelser, spesielt babyen. Avhengig av smak, kan du forberede mandel, salt, shortbread, havregryn eller sjokolade smør kjeks. Oppskriften er ganske grei, og nå vil du se selv. Så, tenk deg noen alternativer matlaging sprø søte bakverk.

gjær bakverk

Pastry oppskrifter på kaker innebære bruk av bezoparnym og svamp metoden. I vårt tilfelle vil det oparny alternativ. Denne oppskriften er perfekt for baking av kaker, søte paier, boller, donuts og cookies. Mel er nødvendig å ta bare den høyeste karakteren og siktet form. For å gi et godt gul farge anbefales å legge direkte til deigen-åtte dråper anstrøk av safran, utvannet dessert skje av vann. Til smak, tilsett tørket frukt, valmuefrø, kokos.

produkter:

-kilogramm mel;

-Seks egg;

-poltora glass melk;

-trista gram smør;

-stakan sukker;

-vanilin og tørrgjær (50 g).

Melk nødvendigvis varme opp, men ikke koke. Det tilsett gjær og ½ av melet, rør grundig med en Corolla (knuse klumper). Blandingen skal få en konsistens som tykk krem - sette vår brygge i et varmt sted før det stiger (1,5-2 timer). Dekk bollen med et håndkle.

Når deigen "fit" (doblet) lagt i den vanillin, litt salt mykt smør og eggeplommer med melis. Bland godt og forsiktig piple tilsett proteinskum og resten av melet. Deigen igjen dekke med en klut og fjerne et par timer.

Når du ser at deigen har steget, kan du fortsette til dannelsen av noen form for informasjonskapsler. Som en fylling ved hjelp av syltetøy eller beholder. Spre deigen på et smurt stekebrett og bakt i ca 10 minutter. Dryss med sukker for sødme, får du en vakker og velduftende smør kjeks. Oppskriften for fremstilling av en hvilken som helst sukkervarer.

Hjemmelaget shortbread av butterdeig

De følgende ingredienser er inkludert i sammensetningen:

-stakan mel;

-To eggeplomme;

-fettkrem (50 ml);

-pekarsky pulver (halv dessertskjeer);

-sahar, litt salt;

-slivochnoe olje (60 g.);

-black rips (kan være i tørket eller frossen form) - hundre gram.

Baking smør shortbread, trenger ikke å være en kokk, følger vår oppskrift - og du vil lykkes. I en dyp tank ved hjelp av den krone blanding sukker, salt, mel og bakepulver. Deretter legger den avkjølte stykke smør og manuelt slå den inn kroshkoobraznoe tilstand. Etter det, spre bær av solbær.

I en egen beholder, slå eggeplommene med fløte og hell i mel vekt. For å danne et lag av deig på bordet, ta spesielle former og kuttet pechenyushki. Lå på en bakeplate (smurt nødvendig), hell fløte og strø med sukker. Sett i en ovn (200 ° C) og stek i 15 minutter. Serveres avkjølt shortbread smør kjeks. Oppskrift setter pris på god smak - nyt!

Coconut Butter kjeks

Sammensetning: to egg, ett hundre gram mel, to hundre gram kokos, samme mengde sukker, bakepulver (ett gram).

Pisk eggene i en blender med sukker, tilsett chips, bakepulver og mel. Mye godt endre og fjerne en halv time i kjøleskapet. Blind tall til sukker og stek i 10-15 minutter (ved 180C). En stor behandler for te.

Nyttig Butter Havremel kjeks

Ingredienser: et glass havregryn, ½ kopp honning (kan være mindre), en kopp mel, egg, rømme (en halv kopp), hundre gram smør, litt brus, sukker etter smak.

½ sile melet, tilsett natron. Gløde gni sukker og smør, og deretter legge litt honning, rømme og egg - bland. Hell kornblanding og en andre del av mel (siktet). Kjevle ut deigen og skjær ut klar morsomme figurer. Sammenleggbar brett og stek ikke mer enn ti minutter (ved 200C). Næringsrik og smak slått havregryn smør kjeks.

Oppskrift fantastisk og svært enkel. Denne nyttige hjemmelagde kaker vil aldri bli sammenlignet med en godtebutikk eller etter smak, for ingen nyttige egenskaper. Dette er en god start på en ny dag!