Mat og drikke, Desserter
Oppskrift for påsken og kake
Det er umulig å gi en enkel oppskrift og påske kake. Enhver person som er interessert i selvbetjent påsken for første gang for å treffe et stort utvalg av alle slags oppskrifter for påske eller påske kake. Hver oppskrift er påske kake, og har de samme grunnkomponenter, men adskiller seg i mange forskjellige kosttilskudd. Hver additiv gir produktet en unik smak og aroma.
Hver oppskrift er påske kake, og kan trygt bli sammenlignet med et kunstverk, uten overdrivelse. Selv folk fjernt fra religion anerkjenne deres gode smak og morsomt å spise.
Kaken (påske)
komponenter:
Frisk, tradisjonell gjær (50 g)
En halv liter melk
Mel (1 kg)
Sukker (350g)
Egg, middels størrelse (6 stykker)
Smør, løsner, (200 g)
Sukker, vanilje, (1paketik / 1ch.l).
Å smake - appelsinskall
Valgfritt - rosiner (200g)
Konjakk eller en likør (75 g)
Fremstillingen av kaker:
Tilberede melk, og oppvarmet litt høyere enn temperaturen i rommet. I den varme melk oppløse gjær knuses. Legge stykker, rør godt å blande halv høstet mel, ett pund. Deretter ble blandingen dekket med et håndkle og legg den på et varmt sted.
I en egen bolle, skille eggeplommer og hvite. De separerte proteinene skal slå til et luftig, hvit masse, visp eller elektrisk blander. De separerte plommer bør tilsett sukker og male også.
Vent til deigen stiger, noe som skjer omtrent én time etter sin forberedt og satt til side i et varmt sted. Etter tilsetning til den en blanding av sukker med eggeplommen. Etter garnetted legge smør og bland godt.
Den resulterende deig blir fremstilt for å legge til pisket proteinmasse og igjen bland godt.
Legg til batter resten av melet, et pund og kna gode hender. Etter skiftet deigen i pannen, dekk med håndkle og la stå i en time på et lunt sted.
Knife hogge appelsinskall. Rosiner sinne kokende vann i en halv time, for svelling. Etter blandede rosiner og hakket appelsinskall, tilsett vanilje og brandy. Den resulterende blanding tilsettes til deigen og bland godt. Igjen utsette deigen på et lunt sted i en time eller to.
Forbered former for baking påske, børsting innsiden av smør. Sett dem i deigen, bare en tredjedel av høyden.
Deigen er fortsatt litt "komme" til å forlate skjemaene på komfyren i en halv time.
Kaken er bakt til kokt i ovnen, forvarmes på forhånd. Steketiden vil avhenge av størrelsen på formene, så det er bedre å bake samtidig danne samme størrelse.
For fremstilling av glasurer pisk protein med tilsatt sukker. Yr kake protein. Pynt kaken kan strø på toppen av valmue og andre godterier Topping.
Påske (ostemasse)
komponenter:
Smør (smør) (200 g)
Curd, (1 kg)
Egg (5 stykker)
Sukker (200 g)
Sukker, vanilje, (1paketik / 1ch.l).
Krem (400 ml, 20%)
Muttere (smak)
Rosiner (100g)
Kandiserte, (100 g)
Fremstilling av påske:
Påske kake oppskrift og er beregnet for matlaging påske i en mengde på 2 deler av 10 cm i høyde og 12 cm i diameter.
Ostemasse skal presses gjennom en sikt eller kvern. Det garnetted legge smør og rør godt.
Med sukker, visping til det er helt oppløst egg, tilsett vanilje, tilsett fløte.
Den resulterende masse ved middels varme koke tilstand. Massen skal tilberedes til en tett tilstand, som tar bare noen få minutter fra begynnelsen av koke. Etter koking, avkjøles litt.
Grind nøtter og kandiserte store, kan det være en kniv. Fremstill en blanding ved å tilsette og blande ost, nøtter, kandiserte frukter, vasket og de tørkede rosiner.
Den resulterende massen blir blandet med den tidligere fremstilte blanding av pisket egg, sukker, vanilje, fløte.
Den resulterende massen bringes til homogenitet ved omrøring. Etter det bør den settes inn i den fremstilte støpeform.
Hvis det ikke er ferdige skjemaer, kan du bruke en hvilken som helst egnet form og størrelse kapasitet. Du kan legge mye selv i en blomsterpotte.
Skjema bør settes gasbind brettet i flere lag, slik at et stykke gas henge fritt fra kantene.
Klar masse legge ut skjemaet. Kantene av gasbind vikle og sette inn en skål form for drenering av mysen. Toppen av skjemaet bør settes undertrykkelse som vil fullstendig fjerne myse fra massen. I et kaldt sted for å sette formen med åket (kjøleskap eller kjeller) i 11 timer.
Deretter, for å få den påske fra formen ved å fjerne gasbind. Snu påske og dekorere den øverste delen. Dekorere velger å smake.
Similar articles
Trending Now