Tilapia i ovnen: oppskrifter

Filet av fisk kalt tilapia regnes som en av de mest delikate og sunne. Vi tilbyr de mest enkle og originale oppskrifter. Tilapia i ovnen får klar raskt, og ikke knulle deg for mye tid.

Tilapia i ovnen med reker og fløte

ingredienser:

Tilapia filet - 0,5 kg; (ca. 3 stk.)

Reker - 27 stykker;

Ost - 250 g;

fløte - 200 g;

spinat - 150 g;

Poteter - et par stykker;

brokkoli;

Gulrøtter - en pc,.

løk - et par stykker;

Hvitløk - 4 fedd;

gressløk, dill;

cherrytomater - et par stykker;

smør;

Sitron - 1 stk;.

soyasaus;

salt, pepper, oregano tørr.

Å starte tilapia behov razedlit i to, fjern rester av bein og dryss med krydder, deretter duskregn med sitronsaft og la det trekke i en stund.

Nå rengjøre potetene og kok til halvparten, studio og skåret i terninger, og stek dem i en stekepanne i smør. Gulrøtter, løk, hvitløk og hogge også stekt i smør. Spinat blanding med kremen i en blander.

Nå danner en eksentrisk gratin parabolen. På bunnen av form lå stekte potetterninger, og deretter halv spinat saus, topp marinert tilapia, deretter løk og gulrøtter og hvitløk. På toppen av alt dette dekselet forblir spinatsaus, så dryss med revet ost, hakket vårløk og grønt. På toppen av lagt jevnt reker, skrelt på forhånd og vzbryzgivaem soyasaus. Nå lå halvdelene av cherrytomater og dryss igjen med revet ost. Skålen ble plassert i ovenen i 45 minutter (180 grader). Når du er klar, må du strø før servering greener. Dette tilapia i ovnen er en perfekt festrett i alle hjem og er sikker på å glede alle dine gjester.

Tilapia i ovnen med poteter

Det bør bemerkes at på denne måte kan fremstilles, og en hvilken som helst annen fisk, f.eks, Hake, torsk, ørkenrotte, mulle.

ingredienser:

Tilapia filet - 4 stk;.

Poteter - 5-6 stk,.

løk - et par stykker;

Egg - 2 stk,.

mel - 3 ss;

vegetabilsk olje;

pepper, salt.

Skjær løk fint og stek lett på vegetabilsk olje over svak varme. Vi flytter det til bollen, noe som gir avkjøles litt og tilsett eggehviter, litt pre-pisket. Også legge pepper, salt og 1 ss mel. Poteter rist, presse saften fra, som ble dannet og legge til proteiner med en bue. Alt er godt blandet. Fiskefileter og dryss med salt og rullet i mel. Da vi satt på hvert stykke tilapia poteter revet og presset, stek i vegetabilsk olje i ca 15 minutter på begge sider slik at fisken snu en gang. Som et tilbehør er best egnet til kokt ris. Tilsvarende er det forbereder tilapia i ovnen, men i dette tilfellet er det ikke snudd, og stekt på grillen.

Tilapia i ovnen med fløtesaus

ingredienser:

Tilapia filet - 0,5 kg;

sopp - 10 stykker;

fløte - 3 ss;

Hvitløk - noen fedd;

Ost - 150 g;

sitronsaft - 2 ss;

salt, pepper, basilikum, dill;

vann - 4 ss.

Til å begynne, forberede saus. Bollen hell fløte, klemme hvitløk, sitronsaft, tilsett salt, pepper og vann. All bland forsiktig.

Tilapia tint og kuttet i små biter, strø med salt og benyttet i en saus kokt i en halv time. Sopp skåret i tynne, dryss litt salt og stek i en panne til de er gyllenbrune.

Fisken legges i en ildfast form, spredt på toppen av sopp, helle sausen som syltet fisk. Tallerken bake fra 18 minutter (150 grader).

Mens tilapia i ovnen forberedt, gni osten på et rivjern og bland med dill, basilikum og dryss fisken. Deretter satte vi noen flere minutter i ovnen.

Du kan også bruke denne oppskriften ikke bare tilapia, men for eksempel, sei eller kveite. I alle fall, fisk lapskaus vil i ovnen slå ut svært velsmakende og nyttig.