Velsmakende rett av grønnsaker: squash fritters meatless

Fritters av zucchini fasting - en rett som kan tilberedes på tidspunktet for religiøse avholdenhet fra visse typer mat (det er kjent at fasting ikke er lov til å spise kjøtt, egg, melkeprodukter og noen andre), eller for de som er allergisk mot egg. Disse pannekaker er utmerket frokost for hele familien, og kvinnen styrke til å gjøre en stor del for bare 20-30 minutter.

Hvordan lage deilige fritters av squash meatless

For måltider, trenger du:

• squash squash eller konvensjonelt - 1 kg;
• hvetemel - 6-7 spiseskjeer, men hvis du ønsker å gjøre parabolen litt mer nyttig, kan du legge hvetekli - 3-4 ss, rug eller ert mel ;
• krydder etter smak;
• noen håndfull friske urter.

Squash, vaske, ren, fjern frø om nødvendig. Massen kan rive eller hogge i en blander. Den ferdige massen Tilsett mel, krydder og valg hakkede friske urter - du bør få deigen med konsistensen av rømme. Fritters av squash trenger å lene seg på det sterkeste oppvarmet stekepanne med olje - et par minutter er nok til å sette 3-4 stykker brunet på begge sider.

Siden vegetabilsk absorberer en stor mengde av olje etter steking Sett pannekaker på en plate dekket med et papirhåndkle eller klut - siden absorbert fett. Serve magert fritters av zucchini med varm søt te. Din familie vil smake en frokost.

Gresskar pannekaker fasting: eple oppskrift

Hvis du har en søt tann eller ferdige måltider for barn, sørg for å prøve rødmusset pannekaker med tillegg av eple og sukker. ta:

• squash medium størrelse;
• 2 søte epler;
• full kopp mel;
• 2 spiseskjeer sukker og havremel;
• en halv kopp med vann;
• en liten bit av salt og olje for frityrsteking.

Først forberede havregryn. De trenger å helle varmt vann og avkjøl. Squash og epler ren, fjerner frøene og rist eller hogge blender. Husk at epler begynner å bli mørkt veldig raskt, så du trenger mye frukt eller dryss med sitronsaft, eller umiddelbart legge til squash og starte matlagingen deigen.

Til dette, tilsett blandingen til mel, havreflak, for å helle av overskytende vann, sukker og salt, strø litt kanel, om ønskelig. Hvis slått for væske - dryss i litt mer mel hvis for tykk - hell noen spiseskjeer vann. Det ideelle er ansett deigen konsistensen av rømme. Nå må vi steke fritters av zucchini lene seg tungt på stekepannen. Long trengte ikke å koke et par minutter på hver porsjon er nok til å roundels kjøpt sprø, men på innsiden er fortsatt øm og myk. Å bake alle de pannekaker, vil du være nok i 15-20 minutter.

Forresten, i stedet for epler, kan du legge frisk revet gulrot, mel og hvete er ikke brukt, og rug - så vil ikke bare deilig, men også nyttig. Samiske pannekaker Serveres varm, frisk fra pan - dine barn og kjæledyr eldre vil sikkert være fornøyd med en så mager og velsmakende retter.