Bokhvete burgere: oppskrift

I dag snakker vi om en enkel rett. I denne artikkelen ser vi på hvordan du kan forberede burgere bokhvete. Oppskrift av dem vil bli presentert under, ikke bare én, men flere. Slike produkter er utarbeidet enkelt.

Bokhvete burgere: den første oppskriften (den mest enkle og tilgjengelige for alle)

Som burgere for de som ser på deres kosthold, ønsker å arrangere en fastedag, ikke spise kjøtt, men også i innlegget.

For å forberede trenger du:

• en egg;
• 250 gram bokhvete;
• to fedd hvitløk,
• 25 ml smør;
• Art. Spoon rømme;
• løk;
• 100 g brødsmuler;
• Artikkel tre. ss friske urter og vegetabilsk olje;
• en klype pepper og salt.

Prosessen med matlaging burgere hjemme vil se slik ut:

1. I en gryte med vann (to glass) sende kopp bokhvete. Etter koking, tilsett salt litt grøt. Kok til ferdig.
2. Deretter i bokhvete , tilsett smør, bland godt, avkjøl litt.
3. På dette tidspunkt (inntil den er avkjølt grøt) å skrelle av hvitløk og løk.
4. Neste melenko klippe greenene.
5. Etter å sende grøt i en blender eller kvern samme. Det legger også hvitløk og løk.
6. Salt og pepper klar hakket.
7. Deretter legger friske urter og rømmegrøt.
8. Etter pausen egget, og bland godt.
9. Fra den resulterende kjøttdeigen Form små størrelser karbonader. Så rull dem i brødsmuler. Hvis det er dårlig klynge produkter, og deretter legge litt rømme.
10. Etter Varm oljen i en stekepanne, send til burgere. På middels varme, stek dem til de er gyllenbrune.

Disse karbonader kan variere den daglige menyen. Tjene dem de beste greener og friske grønnsaker. Det er også mulig å lage slike produkter saus, for eksempel, rømme, hvitløk og urter.

Produkter med kjøttdeig

Oppskrift bokhvete karbonader med kjøttdeig vil appellere til dem som elsker kjøtt. Produkter fremstilt saftig og mettende. Klar til å tilgi. Forresten, kan du bake en grønnsak saus. Bokhvete hamburgere å lage mat, oppskriften som vi beskriver behovet for å:

• 150 gram bokhvete;
• fem egg;
• løk;
• 50 gram frisk persille;
• 2 teskjeer salt;
• 600 g hakket svinekjøtt;
• pepper;
• Artikkel tre. rømme;
• 5 Art. ss griljermel.

Prosessen med å tilberede kjøtt koteletter med huset

Omtrent en halv time før matlaging koteletter, bokhvete og kok litt salt. Parallelt med dette koke hardkokte egg fire. Skrell løk, kotelett, stek i solsikke raffinert olje.

Etter stapping hammer i ett egg, dens salt (ca. 1 teskje), pepper.

Videre vsypte stekt løk. Legge til det, prøv å forlate i pannen solsikkeolje.

Litt avkjølt bokhvete Rør i fruktfyll. Deretter bland godt.

Nå gå videre til utarbeidelse av de opprinnelige egg fyllinger koteletter. For å gjøre dette, rene egg rist. Hvis det ikke er slik, så bare hogge dem med en kniv. Deretter legger egg grønn (pre-chopped), litt salt og rømme (ganske mye).

Etter alt dette oppsikt. Nå har du stuffing for kjøttboller.

Konfigurere produkter. For å gjøre dette, ta en bit av kjøttdeig, gjør ham til en flat kjøttkaker. I midten av det lå to teskjeer av fyllet. Deretter løfter kanten av koteletter, dekker dem på toppen av farse, lukke fylle.

Rullprodukter i brødsmuler og yngel karbonader på begge sider over middels varme på raffinert solsikkeolje. Serveres produkt med vegetabilske salat eller bare med ferske grønnsaker.

med sopp

Kotelett med sopp og bokhvete kan kombineres med nesten alle parabolen. For deres fremstilling er nødvendig:

• 100 gram brødsmuler, grønnsaker;
• to egg;
• tre fedd hvitløk;
• et brød;
• løk;
• 50 gram krem;
• 400 gram sopp;
• to gulrøtter;
• glass bokhvete.

Nå forbereder bokhvete karbonader med sopp. Oppskriften på forberedelse er enkel, men utrolig velsmakende rett viser seg!

Du bør først vaske og lage mat bokhvete henne. Etter vask sopp under rennende vann og skåret i skiver. Stek med hakket løk. Deretter legger ut grønnsakene i en blender og bland godt Peremel.

Deretter sette å koke gulrøtter. Hakk hvitløk persille.

Klar Peremel bokhvete i en blender med friske urter. Her er du nesten klar hakket.

Deretter kokes inntil kokte gulrøtter lå i bollen til en blender. Nå er en god hogge og bland med resten av kjøttet. Koble ingrediensene, drive egg, pepper og salt.

Tilsett kjøttdeig dynket i krem brød.

Formen av hakket kjøttkaker, dip i mel. Sett på en varm stekepanne. Stek produkter på begge sider til kokte - ca tjue minutter på hver side.

Oppskrift bokhvete karbonader med ost

For å forberede disse burgere du trenger:

• løk;
• 125 gram bokhvete;
• salt;
• 100 g ost;
• to egg;
• greener;
• 50 g smør;
• pepper.

Forberedelse er lett å huske dem:

1. Rør bokhvete en sil i henhold til kaldtvannskylling grundig.
2. Deretter sette den i en kjele med kokende vann (saltet). Stek ca tjue minutter (kanskje litt mer).
3. Varm grøt slipe bruke potet Masher til vesentlig homogen.
4. Ren løk, kuttet melenko.
5. Varm et par spiseskjeer smør, en stekepanne, stek det til gylden brun løk. Denne prosessen tar bare fire minutter.
6. Koble stekt løk og bokhvete vekt, rist ost på et rivjern. All mix.
7. I denne massen tilsett krydder, salt, rå egg. Deretter bland godt.
8. Sett på bålet panne med vegetabilsk olje. Bokhvete masse form karbonader, rull i mel eller brødsmuler.
9. Du kan sette dem på en oppvarmet panne med smør og stek bokhvete produkter i løpet moderat varme til den er gyllen.
10. Tjene dem varme. Spesielt velsmakende er kjøttboller med tomatsaus.

Meatless kjøttboller med sopp: en oppskrift

Slike produkter appellerer til dem som står fast. De er også verdsatt av de som er på diett og vegetarianere. For å forberede mager bokhvete, sopp burgere, oppskriften som er gitt nedenfor, trenger du disse ingrediensene:

• to gulrøtter, medium i størrelse;
• salt;
• 250 gram bokhvete;
• løk;
• pepper;
• 600 g sopp;
• krydder.

Prosessen med å utarbeide bokhvete koteletter hjemme

Og nå begynner vi å koke koteletter av bokhvete. deres resept bør ikke forvirre noen eier:

1. Til å begynne med, vaske og montere bakdel.
2. Kok vann i en gryte og deretter koke den i rumpen til full beredskap. Bare ikke glem sin pre-salt bit.
3. Tynt stykke morkovochku, sopp og løk.
4. På en varm stekepanne Surr grønnsakene til de er myke tilstand. Denne prosessen vil ta ca femten minutter.
5. I en bolle, kobler bokhvete med grønnsaker, som du forhånds stekt. Deretter hogge alle ingrediensene med en blender. Alternative - hoppe blandingen flere ganger gjennom en kjøttkvern.
6. Nå kan tetningsmaterialet bli fremstilt med salt og pepper.
7. Deretter oppretter karbonader og steke dem i en panne (bruk raffinert solsikkeolje) for å danne en velsmakende sprø skorpe.

Til slutt, en liten

Nå som du vet hvordan du skal lage burgere laget av bokhvete, oppskrift dem - noen av de presenteres i denne artikkelen - vil bidra til å diversifisere menyen for enhver familie. Vi har beskrevet noen forskjellige alternativer. Vi håper at du vil være i stand til å velge den mest passende for seg selv.